ソルビトール、マルチトール 健康食品・サプリメント成分ナビ
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ソルビトール・マルチトール

サッカリンに代わる低カロリー甘味料として知られてきたものに、ソルビトールマルチトールがある。これは、ブドウ糖麦芽糖を還元(水素を添加)した人工甘味料で、インスリンの分泌を刺激しないという特徴を持っています。

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