ハトムギ、健康食品・サプリメント成分ナビ
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ハトムギ

ハトムギは米や麦よりもカロリーが高く、タンパク質ビタミンB1カルシウム鉄分などを豊富に含み、中でもタンパク質は良質のアミノ酸で形成され他の穀類に比べて新陳代謝作用が大きいといわれています。その他抗腫瘍作用を持つ物質の存在も明らかになっており特殊な微量成分も含まれていることもあって再認識されるようになりました。

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