リグナン、健康食品・サプリメント成分ナビ
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リグナン

リグナンは顕花植物の茎や根、種子などに配糖体や遊離の状態で存在します。食品の酸化防止剤などに使用されます。リグナンはゴマに多く含まれています。

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