ラクチトール 健康食品・サプリメント成分ナビ
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ラクチトール

ラクチトールは別名、還元乳糖とも言います。ラクトース(乳糖)のグルコース基が還元された糖アルコールで、ラクトースを高圧水素添加により還元して製造されます。甘味度はショ糖の半分以下です。また、ラクチトールは難消化性で血糖値を抑える作用が認められています。

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