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カリウム

カリウムは人の必須主要ミネラルの一つで生命維持のためには不可欠な元素です。カリウムの働きは細胞内の機能を高める。電解質や血液中の酸・アルカリのバランスをとる。神経や刺激の伝達がスムーズになるようにする。心臓のリズム調製、などが上げられます。カリウムの1日の所要量は成人で2,000mgです。通常の食事をしていればまず不足することはありません。

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