コーンファイバー、健康食品・サプリメント成分ナビ
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コーンファイバー

コーンファイバーはとうもろこしの外皮に含まれる繊維です。不溶性食物繊維は一般に食物の精製過程で廃棄される部分に多く含まれる為それらを大量に集めて工業的に加工、製品化することが行われています。コーンファイバーはとうもろこしの外皮を処理して得られるものでコレステロールや血糖値の上昇抑制効果、腸内有害物質の吸着効果などが認められています。またカルシウムなどの有用なミネラルを吸着するような弊害が無いことも知られています。

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