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ビタミンA(レチノール)

ビタミンAは視力低下や夜盲症を防ぐことでよく知られている脂溶性のビタミンで、網膜細胞や皮膚、粘膜上皮細胞の維持と再生に役立ち、体内ではコンドロイチン硫酸の合成にも関与しています。その結果、消化器や呼吸器の感染に対する抵抗を高め皮膚や髪の健康を保ち、甲状腺の機能亢進を抑える、生殖機能を高めるなど多くの働きをします。また細胞内での遺伝情報の伝達に関与して、粘膜や上皮組織のガンを抑制することが指摘されています。

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